online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

CSIRKEMÁJ ROSTON

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Algíri vagdalt hús
Szójaburger
Fokhagymas sertéstarja kolozsvari szalonnaval
Majrizottó
SÜLT PAPRIKA
Grízes burgonyas fasírt
Rantott csirke
Vadas nyúl
Rizses pulyka
Parasztos baranysültek nyarson
 
 

CSIRKEMÁJ ROSTON


Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemáj, 15 dkg császárszalonna,

1 teáskanál majoránna, törött feket 232e49c e bors, só és mustár ízlés szerint.


A császárszalonnát hajszálvékony, de akkora szeletekre vágom, hogy egy-egy

májdarab beleférjen. A májakat a szívekről leválasztom (ez utóbbit levesbe

főzöm), egyenként megborsozom, megszórom majoránnával, megkenem mustárral, majd egy-egy szalonnaszeletbe úgy csomagolom be, hogy ne tudjon szétesni (esetleg hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzöm).




A felforrósított grillsütő rácsára szorosan egymás mellé teszem a csomagocskákat, majd néhány percnyi sütés után megfordítom.

Gázsütőben is elkészíthető, de legalább 10 percig elő kell melegíteni a sütőt.

Sok salátával, mártással kínálom.

A tányéron sózom.


Találat: 868