online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

CSIRKEMÁJ ROSTON

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Algíri vagdalt hús
Szójaburger
Fokhagymas sertéstarja kolozsvari szalonnaval
Majrizottó
SÜLT PAPRIKA
Grízes burgonyas fasírt
Rantott csirke
Vadas nyúl
Rizses pulyka
Parasztos baranysültek nyarson
 
bal also sarok   jobb also sarok

CSIRKEMÁJ ROSTON


Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemáj, 15 dkg császárszalonna,

1 teáskanál majoránna, törött feket 232e49c e bors, só és mustár ízlés szerint.


A császárszalonnát hajszálvékony, de akkora szeletekre vágom, hogy egy-egy

májdarab beleférjen. A májakat a szívekről leválasztom (ez utóbbit levesbe

főzöm), egyenként megborsozom, megszórom majoránnával, megkenem mustárral, majd egy-egy szalonnaszeletbe úgy csomagolom be, hogy ne tudjon szétesni (esetleg hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzöm).

A felforrósított grillsütő rácsára szorosan egymás mellé teszem a csomagocskákat, majd néhány percnyi sütés után megfordítom.

Gázsütőben is elkészíthető, de legalább 10 percig elő kell melegíteni a sütőt.

Sok salátával, mártással kínálom.

A tányéron sózom.


Találat: 1109


Felhasználási feltételek