desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Csöröge- vagy forgacsfank

Csöröge- vagy forgácsfánk Hozzávalók: 30 dkg liszt, 5 evõkanál vaj, 4 evõkanál porcukor, 5 tojássárgája, 3 dl tejföl, 0,5 dl rum, 1 mokkáskanál só. A megszitált liszttel a vajat gyúródeszkán elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, a cu

Eszterhazi torta

Eszterházi torta Hozzávalók: 80+70+150 g porcukor, 6 db tojásfehérje, 40 g liszt, 180+80 g darált mogyoró, 2 dl tej, 1/2 tasak vaníliás pudingpor, 1 tojássárgája, 250 g margarin, 2 ek brandy, 80 g sárgabaracklekvár, 100 g fehér + 40 g ét-torta

Cseh kókuszos sütemény

Cseh kókuszos sütemény Hozzávalók 4 személyre: 1 db piskótalap, 20 dkg darált keksz, 20 dkg margarin, 2 dl tej, 0,5 dl rum, 5 dkg darált dió, kókuszreszelék. Elkészítése: A margarint a cukorral habosra keverjük, és ezt a krémet kétfelé o

Magnas dióspite

Mágnás dióspite 30 deka lisztet, melyhez egy csomag sütöport kevertünk, 18 deka zsírral (vagy 22 deka vajjal), 10 deka cukorral, 1 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával és levével jól összegyúrunk. A tészta egy részét félretéve, nagyobb

Vaníliafagylalt gyümölcspürével

Vaníliafagylalt gyümölcspürével ¨ Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg vaníliafagylalt, 25 dkg mirelit málna, 1/2 doboz (425 ml) öszibarackbefött, 2 dl tejszín, 1 evökanál barackpálinka, 1 evökanál r

Lúdlab meggyel

Lúdláb meggyel Piskóta: 7 tojás fehérjét felverünk 7 evõkanál cukorral, hozzáadunk 5 evõkanál lisztet, 2 evõkanál kakaót, 7 tojássárgáját, 1 csomag sütõport. Megsütjük. Krém: 5 egész tojást 30 dkg cukorral gõzön megfõzünk, beleteszünk 20

Piskótatekercs

Piskótatekercs. 12 szelet. 1 szelet súlya: 5.5 dkg. Energiatartalma: 599 kJ/143 kcal. Szénhidrát: 23.86 g, ebbõl glukonon: 12.83 g. Hozzávalók: ·

Cseresznyés korongok

Cseresznyés korongok Hozzávalók: 12 2 dkg búzacsira, 3 dkg búzaliszt, 1 evõkanál tej, 6-8 db Polisett, 1/2 citrom héja, késhegynyi sütõpor Elkészítés: a lisztet összekeverjük a sütõporral, a búzacsírával, majd az egészet elmorzsojuk a margari

Őszibaracksörbet

Őszibaracksörbet 3 gombóc öszibarackfagylaltot öntünk le alkoholmentes száraz pezsgövel, tálaláskor öszibarackszeletekkel és mentalevéllel ízesítjük.

FINOMSÁGOK

F I N O M S Á G O K Görög fagyi (Tejszínes torta, nápolyi szelettel) Hozzávalók: 6,5 dl tej 15 dkg cukor 3 tasak ( 30gr) zseletinpor 30 dkg csokis nápolyi

Csaszarmorzsa masként

Császármorzsa másként 14 dkg vajat simára keverünk, hozzáteszünk kevés sót és fél citrom apróra vágott héját. Aztán lassan hozzákeverünk 3 tojássárgáját, 10 dkg cukrot, 15 dkg lisztet és 2,5 dl tejet. 5-6 dkg vajat tepsiben felolvasztunk, beleö

Joghurttorta (liszt és tojas nélkül)

Joghurttorta (liszt és tojás nélkül) Hozzávalók: 5 dl natúr joghurt 1 csomag gluténmentes zselatin 5 evõkanál kristálycukor 2 dl tejszín gyümölcs A tejszínt kemény habbá verjük. Közben a joghurtot a cukorral egy

Négerfank

Négerfánk 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 2,5 dl víz, 25 dkg liszt, 6 egész tojás, 3 dkg vaj, csipetnyi só, 4 adag csokoládéöntet, olaj a sütéshez, 1 evõkanál porcukor. A vizet a vajjal felforralom, beleszórom a sót és a cukrot, majd a lis

Gyümölcskosar

Gyümölcskosár Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás, 4 dkg kristálycukor, 5 dkg liszt. A töltelékhez: fél csomag vaníliás pudingpor, 2.5 dl tej, 2 evõkanál cukor, a tetejére friss gyümölcs vagy gyümölcsbefõtt, fél csomag gyümölcszselé. A t

Vadasztorta

Vadásztorta Hozzávalók (16 szelethez): 1 piskótakarika, 30 dkg tejszínhab, 10 dkg cukrozott gyümölcs, 1 dl Hubertus-likõr, 1 dkg zselatin, 1 dl víz. A cukrozott gyümölcsöt vágjuk fel egészen apró kockákra és öntsük le a Hubertussal, majd l

Citromtorta

Citromtorta Hozzávalók: 2 csomag gluténmentes vaníliaízû pudingpor 1 kis dobozos tejszín 2 evõkanál porcukor 6 evõkanál cukor 25 dkg margarin 1 citrom leve 8 tojás 9 dl tej A szokásos módon sütünk egy pisk

Kossuth kifli tésztaja

Kossuth kifli tésztája Hozzávalók: 6 tojás + tojások súlyának megfelelõ Ráma + cukor + rétesliszt, késhegynyi szódabikarbóna, 3 ek rum Megmérjük a tojásokat, és ennek alapján mérjük ki a többi hozzávalót. A margarint habosra keverjük a cukorr

ANITA-TORTA

ANITA-TORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 6 tojássárgája, 10 tojásfehérje, 15-15 dkg kristálycukor és darált dió vagy mandula, 80 dkg liszt, 8 dkg étcsokoládé, A KRÉMHEZ: 3 dkg vaj, 5 dl tejszín, 8 dkg étcsokoládé, A DÍSZÍTÉSHEZ: csokidar

DIÓKRÉMTORTA

DIÓKRÉMTORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 30 dkg cukor, 10 dkg örölt dió, 20 dkg liszt, 4 tojás, 1 tasak sütöpor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 10 evökanál víz, A KRÉMHEZ: 4 dl tej, 2 tasak vaníliaízü pudingpor. 25-25 dkg mar

Gesztenyefelfújt (6 személyre)

Gesztenyefelfújt (6 személyre) Fél kiló gesztenyét meghámozunk, vízben puhára fõzzük és áttörjük. Keverjük össze 2 deciliter tejjel és hagyjuk egyet forrni. Nyolc deka mandulát héjazzunk le, õröljük meg és adjuk azt is hozzá. Ha a tûzhelyrõl l

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek