online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

BOLGÁR TORTA

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Dobos krém-torta
Sonkas piskóta-rolad (8-10 személyre)
Gesztenyefank meggyel
Malnatorta 1
Almas sütemény 2
Szedertorta körtével
GESZTENYEKRÉM - TORTA
Bailey 's receptek
DUNAI HULLÁMOK
Csokicsíkos gesztenyekocka
 
bal also sarok   jobb also sarok

BOLGÁR TORTA

25 dkg lisztből, 12,5 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból, 7,5 dkg őrölt mogyoróból, 2 tojássárgájából és kevés reszelt citromhéjból tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk és három egyform 414e47e a kerek lapot vágunk ki belőle. Ezeket spékelőtűvel kissé megszurkáljuk és jól kikent lapos tepsin sárgára sütjük. 28 dkg vajból és ugyanannyi lisztből leveles vajas tésztát készítünk, s ebből ugyancsak 3 lapot sütünk. Fél napig pihentetjük őket aztán lapos tálra helyezünk egy leveles tésztalapot s megkenjük málnadzsemmel , tetejére teszünk egy másik lapot a másik fajta tésztából, amit csipkebogyólekvárral kenünk meg, s ezt így folytatjuk, az egyes lapokat meggy- és cseresznyedzsemmel , sárgabarack- és erdei-szederdzsemmel kenve meg. (A lekvárféléket természetesen ízlés és lehetőség szerint változtatjuk.) A legfelső lapot erősen rányomjuk, a tortát - ha a lapok nem teljesen egymásra illők - éles, nagy késsel kerekre vágjuk és teljesen bevonjuk tojásfehérjéből és cukorból kevert mázzal. Cukrozott gyümölcsökkel díszítjük és langyos sütőben megszárítjuk.


Találat: 1356


Felhasználási feltételek