|
||
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ: 37,5 dkg vaj, 25-25 dkg cukor és liszt, 6 tojás, 2 teáskanál sütöpor, 4 evökanál kakaó, 2 evökanál darált mandula, 1 üveg meg 212j99c gybefött,
A KRÉMHEZ: 1 tasak vaníliaízü pudingpor, 15 dkg vaj, 4-5 evökanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor,
A CSOKIMÁZHOZ: 20 dkg tortabevonó csokoládé, 5 dkg vaj.
A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a sütöporos lisztet, jól kikeverjük, és két részre osztjuk. Az egyik részbe tesszük a mandulát, a másikba a kakaót. Kizsírozott, lisztezett tepsibe elöször a sárga masszát tesszük, majd rásimítjuk a kakaósat, végül megszórjuk a lecsepegtetett meggyel. Kislángon 30 percig sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihülni. A krémhez a pudingot az utasítás szerint megfözzük. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, a pudinghoz adjuk, és amikor kihült, a tésztára kenjük. A tortabevonót a vajjal göz felett felolvasztjuk, és a krémre simítjuk. Villával hullámokat rajzolunk rá.
Találat: 1206