online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Malnatorta 1

desszertek

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Angol keksz
Burgonyafank 5
Sonkas piskóta-rolad (8-10 személyre)
Gyűrűfank
Csöves fank
Baracklekvar
Tejfölös fank 2
Ananaszfank olajsütőben
MARGIT - TORTA
 
 

Málnatorta 1.

Hozzávalók 4 személyre: A piskótához: 12.5 dkg vaj vagy margarin, 2,5 dl liszt, csipet só.

A töltelékhez: 50 dkg friss málna, 2-3 tojásfehérje, 5 evőkanál kristálycukor.

Lisztből, vajból, csipet sóval, 3 evőkanál víz hozzáadásával piskótatésztát keverünk. (Kész piskótalapot is vehetünk.) A tésztát egy magasabb oldalú, kerek tortaformába simítjuk, és 15 percig állni hagyjuk. Sütés előtt a tetejét villával megszurkáljuk, és forró sütőben kb. 15 percig sütjük. Ha kihűlt, kivesszük a formából, s közepére - magasodó kúp alakban - felhalmozzuk rá a málnát. A tojásfehérjét habbá verjük, s óvatosan. hogy ne törjön össze, elkeverjük a cukorral, bevonjuk vele a málnakúpot, és kevésbé forró sütőbe téve még addig sütjük, míg a hab egy kis színt kap. Tálalhatjuk félig megolvadt, de még hideg vaníliafagylalttal, vagy tejsodóval.


Találat: 662