|
||
|
|||||||||||||||||
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 2 dkg darás liszt,
1/2 dl tej,
A gyúródeszkán apróra vagdaljuk a vajat, majd a lisztel, a tejben f 131e45b eloldott élesztővel, porcukorral és sóval összegyúrjuk. Hideg vízzel telt edénybe tesszük, és addig hagyjuk benne, míg a tészta feljön a víz tetejére. Kivesszük a vízből, és asztalkendővel leszárítjuk. Lisztezett gyúródeszkán, a tésztát vékonyra kisodorjuk, és kerek lapokat szaggatunk belőle. Tepsibe rakjuk, és forró sütőben megsütjük. Mikor a keksz megsült, meghempergetjük porcukorral kevert vaníliás cukorban.
Találat: 1408