Kétszínü keksz
50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1
csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 3 evökanál kakaópor.
A hozzávalókat a kakaó nélkül jól összedolgozzuk,
majd két cipót formálunk 838b19i . Az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport és eldolgozzuk.
Kinyújtjuk téglalap alakúra a világos színü tésztát és ráhelyezzük az
ugyanakkorára kinyújtott kakaósat. Felsodorjuk, mint a bejglit. Több óráig
pihentetjük, lehet egy éjszakán át is. Sütés elött a tésztát ujjnyi vastag
szeletekre vágjuk, kivajazott tepsibe rakjuk, és egyenletes, közepesen meleg
sütöben világosra sütjük.
