online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Halszeletek bakonyi módra

hal

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Halak szeletelése
Rózsahal oriental módon (Rouget a l'orientale)
Amurfilé Orly módra tartarmartassal
Friss szardínia (Sardines a Ia suédoise)
Süllő tartarmartassal (süllő helyett csukat, fiatal harcsat, angolnat, pikkelyes pontyot is hasznalhatunk)
Amur paprikasan
Lazac daumont módon (Saumon darne Daumont)
Marinírozott hal (pacolt)
 
 

Halszeletek bakonyi módra

   Nyersanyag. 1,25 kg süllő vagy fogas, vagy csuka, vagy an­golna; pontyból is készíthetjük. Tejfölös gomba.

   Készítés: Egy tűzálló edényt vajjal kikenünk, a megsózott hals 515f54f zeleteket egy rétegben belerakjuk. Tejfölös, paprikás gombát készítünk, a halszeletekre öntjük, lefedve közepesen forró sütőbe tesszük és a gombamártásban a halszeleteket puhára pároljuk. 25 -30 perc múlva megnézzük (hegyes villával vagy kötőtűvel állapítjuk meg a puhaságát), ha felpuhult, a sütést befejezzük. A szeleteket a kelleténél puhábbra ne pároljuk, mert a tálalásnál szétesnének. Galuskát; esetleg rizst vagy spagettit tálalnak hozzá.

Találat: 1197