Sárgabarackkalács
Hozzávalók: 12 szelet szögletes kalács, 2 evőkanál sárgabarackdzsem,
egy félliteres 646g67g üveg sárgabarackbefőtt, 3 dkg vaj.
A kalácsszeleteket pirítás után vékonyan megkenem a vajjal, majd
megrakom a lecsöpögtetett sárgabarackbefőttel. (Előtte természetesen kimagozom
és félbevágom). A szendvicset beteszem az előmelegített grillsütőbe, és addig
pirítom, amíg a gyümölcs átforrósodik. Ekkor a sárgabarackdzsemet rákenem a barackok
tetejére, és annyi időre teszem vissza a grillsütőbe, amíg a lekvár
karamellizálódik a tetején. Vigyázat! Igen hamar megéghet, ha nem figyelünk rá!
(Édes szájú gyerekek kedvenc szendvicse.)
