online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Tejszínes sóska

receptek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Kolozsvari túrókrém szendvicsre
Pannónia sajtkörözött
Babpogacsa (taméja)
Lea süti
Sparga spenóttal és gombaval. (Rafinalt, vendégeknek)
Keksztekercs
Rantott csirke
Göngyölt vagdalthús
Pozsonyi patkó
 
 

Tejszínes sóska

Hozzávalók: 50 dkg friss zsenge sóska, 2 dl tejszín, 4 dl tej, 3 dkg vaj (vagy  margarin), 2 csapott evökanál finomliszt, 1 teásk 353j98d anál só, ízlés szerint cukor.

A sóskát megmosom, lecsöpögtetem, majd durvára összevágom. A vajat egy lábosban felforrósítom, ráteszem a sóskát, és fedö alatt, saját levén addig párolom, amíg színét kissé elveszti, illetve összeesik. Ráöntöm a tejet, és felforralom. Közben a tejszínbe belekeverem a lisztet és a sót, majd a forrásban lévö ételbe öntöm. Folytonosan kevergetem, nehogy csomós legyen. Jól kiforralom, csak ezután enyhítem savanyú ízét annyi cukorral, hogy ne édes, hanem csak pikáns legyen. Adagokra osztom, és kockákba fagyasztom. Natúrszelet vagy vagdalthús-pogácsa mellé illik, de sós vízben fött burgonyával és 1-2 tükörtojással tálalva is nagyon finom.




Találat: 3127