Lea süti
4 tojássárgája, 60 dkg liszt, 1 csomag Váncza
vaníliás cukor, 1 csomag Váncza sütöpor, 1 citrom reszelt héja, 3
evökanál tejföl, 10 dkg cukor.
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd 444f56e
kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra. 2 féle nyomóval kell kiszaggatni: az alsó felét
teli nyomóval - erre kenünk lekvárt, a felsöt pedig lyukas közepüvel.
Ezt beleforgatjuk a tojások megmaradt fehérjébe, majd darabolt dióba. Ezután
ráhelyezzük a lekváros részre.
180-200° C-os sütöben sütjük, amíg
aranybarna nem lesz.
