Pannónia
sajtkörözött
Hozzávalók: Vaj 7 dkg, Pannónia sajt 10 dkg, mustár 3 dkg, Piros Arany
3 dkg, vöröshagyma 5 dkg, citrom 11/2db, őrölt bors, só;
Elkészítése: A fűszerekkel és a reszelt sajttal habos 717h76h ra
keverjük a vajat. Legalább néhány órán át hűtőszekrényben tartjuk, így az ízek
összeérnek és a körözött állaga keményebb lesz. Ha a fenti fűszereken kívül fél
teáskanál őrölt köményt is teszünk hozzá, más karakterű ételt kapunk. Fehér
kenyérrel vagy pirítóssal tálaljuk. Jól használható hidegtálakhoz, kitűnő
reggeli vagy vacsoraétel.
