|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
¼ kg vékonyra felszeletelt sertéshús
½ nagyméretű uborka
1 kávéskanál keményítő
1 evőkanál szójaszósz
30 g mogyoróolaj + víz
Készítsen el keményítőből és vízből egy masszát. Vágja fel kis darabokra a sertéshúst és helyezze bele ebbe a masszába.
Miután az uborkát kis és vékony szeletekre felvágta, állandó keverés mellett süsse át olajban (kb. 3 perc).
Adja hozzá a húst és süsse 5 percig.
Kapcsoljon át kis lángra, és szójaszósz hozzáadása után főzze az ételt 2-3 percig (4 adag).
Megjegyzés: Uborka helyett spárgát, vagy francia babot is lehet alkalmazni.
Találat: 1213
