online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Kínai sertéscsíkok

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Ángads-abur Örmény fülleves
Sparga spenóttal és gombaval. (Rafinalt, vendégeknek)
Majorannas rizsgombóc
Litvan saslik
Bloodshot
Texasi vagdalt
Csirke dióval (alban)
Pörköltszendvics
Édes-savanyú martas
Vegetarianus pastétom
 
 

Kínai sertéscsíkok

Hozzávalók: 1 evökanál kínai szója (folyékony), 1 teáskanál örölt gyömbér, ?  teáskanál örölt bors. 40 dkg sertéshús, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 piros, 1 sá 757f55h rga és 1 zöld színü paprika, 1 teáskanál szezámmag-olaj (étolajjal is helyettesíthetö), 1 db tyúkhúsleveskocka 2.5 dl vízzel felfözve (furcsán hangzik, de összejönnek az ízek), 3 evökanál hoisin- vagy chiliszósz, 1 evökanál rizsliszt (lehet rendes liszt is).

A szóját, a gyömbért és a borsot összekeverjük egy tálban és hozzátesszük a csíkokra vágott húst. Jól összekeverjük, és 15 percre a hütöbe tesszük. Közben felaprítjuk a hagymákat és félbevágva, kicsumázva felszeleteljük a paprikákat.

A wok edényben felforrósítjuk (villanytüzhelyen max 3 -as fokozaton), a zsiradékot és beledobjuk a hagymát és a paprikaszeleteket. Állandóan forgatva 5 percig sütjük az egészet, és ezután hozzátesszük, a kicsöpögtetett húst. Fedö alatt tovább sütjük a keveréket, amíg a hús át nem sül. Eközben összekeverjük a tyúkhúsleves-lét a liszttel és a szósszal, majd hozzáöntjük a többihez. Ahogy egy picit is besürüsödött már kész és azonnal tálaljuk fött rizzsel. (Az egész kb 1/2 óráig tart, hiszen a rizst elöre is feltehetjük föni.)

Ha nincs kedvünk rizst fözni, kenyérrel is finom, és jót lehet tunkolni a szaftjából.

Találat: 1178