online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Pirított burgonya

szószok



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Almapüré
Auróra martas (Sauce Aurora)
Fűszeres-szilvas csatni
Pikans martas (Sauce piquante)
Angol kenyérmartas (Sauce au pain [Bread sauce)
Paradicsommartas (csak friss paradicsomból)
Sonkas palacsinta
Choron martas (Sauce Choron)
Andalúziai martas (Sauce Andalouse)
Vörösboros martas (Sauce au vin rouge)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Pirított burgonya


Nyersanyag. 1 kg burgonya, kávéskanálnyi só, 1 dl olaj.

Készítés: A héjában megfőzött burgonyát megtisztítjuk és vékony karikára vágjuk, kevés forró zsiradékban mindkét oldalát szép rózsaszínűre sütjük. Keverni nem szabad, a burgonyát fel­rázással forgatjuk. Tálaláskor sózzuk meg és finomra vágott zöldpetrezselyemmel meghintjük.

A pirított burgonyát cikkekre is vághatjuk, a cikkekre vágott burgonyát bő, forró zsírban sütjük.


Találat: 1375


Felhasználási feltételek