online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Angol kenyérmartas (Sauce au pain [Bread sauce)

szószok



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Tarhonya
Majonézpótló martas
Alma csatni 1
Liszttel kevert vaj (Beurre manié)
Vad alaplé (Fond de gibier)
Hollandi martas (vajmartas)
Juhtúrós-kapros palacsinta
Rebarbaramartas
Bigarad martas (Sauce bigarade)
 
 

Angol kenyérmártás (Sauce au pain [Bread sauce)

Hozzávalók: 5 dl tej, 8 dkg puha fehér kenyérmorzsa, 1 747b13h dl tejszín, 1 kis vörös­hagyma, 2 szegfűszeg, só, bors.

A tejet felforraljuk és hozzáadjuk a szitán átreszelt morzsát. Megsózzuk, bor­sozzuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, amelybe beleszúrtuk a szegfűszeget, és mérsékelt tűzön forraljuk 15 percig. Végül hozzákeverjük a tejszínt és a meg­maradt friss vajat. Tálaláskor a hagymát eltávolítjuk.




Házi- és vadszárnyasokhoz adjuk.


Találat: 1719