online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gyorsan készülő martas

szószok



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Bercy martas (Sauce Bercy)
Portugal martas (Sauce portugaise)
Kukoricas palacsinta tejszínben
Zöldborsós rizs (rizi-bizi)
Marvanysajtos salataöntet
Kockaburgonya
Bordói martas (Sauce bordelaise)
Kötött majonéz (hideg) (Mayonnaise liée)
Pirított dara (gríz)
Vadhúshoz való ribiszkemartas (Cumberland)
 
 

Gyorsan készülő mártás


Nyersanyag. 4 kemény tojás sárgája, 1 kávéskanál finomra vágott hagyma, 1 kávéskanál finomra vágott zöldpetrezselyem, 3 evőkanál finom olaj, 2 ci 636e46g trom leve, 1 dl fehér bor,

1 kávéskanál cukor, 6 - 7 g só, 1 kanál mustár.



Készítés: A keményre főzött tojások sárgáját szitán áttörjük, lassanként belekeverjük a citromlevet, sót, cukrot, olajat; nagyon jól eldolgozzuk; hozzáadjuk a finomra megvágott fűszer­növényeket, a mustárt, a fehér bort. Megízleljük; kellemes, pikáns íze legyen; túl édesre ne készítsük.


Találat: 912