online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

KACSACOMB ALMÁVAL

kacsa

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Angolosra sütött hideg kacsamell Melba salataval
Kacsahús fehérborban
KACSASÜLT MACEDÓN MÓDON
MUSTÁROS KACSASÜLT
GOMBÁS KACSARAGU
Ropogósra sült kacsapecsenye narancsmartassal
Ünnepi kacsa egészben
PIKÁNS KACSASÜLT
Narancsos kacsa
 
 

KACSACOMB ALMÁVAL


Hozzávalók: 4 kacsacomb, 4 nagy borízű alma, 2 szem összetört szegfűszeg, ízlés szerint só és törött fehér bors. 141j96b


A kacsacombokat a forgóknál kettévágom és a bőrét fellazítva, jól besózom.

Tűzálló tálba teszem, tetejére és mellérakom a megmosott, kicsumázott és

szeletekre vágott almát. Rászórom a fűszereket, és szorosan lefedem.

Előmelegített, forró sütőben, közepes lángon, egy órán keresztül sütöm. Ez után ellenőrzöm, hogy megpuhult-e a hús. Ha nem, aláöntök fél pohár vizet, és tovább párolom. Ha már puhák a combok, félretolom a párolt almát, és fedő nélkül a húsok mindkét oldalát ropogós pirosra sütöm. Burgonyalángossal vagy sült szalmaburgonyával kínálom.


Találat: 1067