online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

MUSTÁROS KACSASÜLT

kacsa



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Angolosra sütött hideg kacsamell Melba salataval
Ménorcai narancsos kacsasült (Pato asado con naranja)
ANANÁSZOS KACSASÜLT
Kacsahús fehérborban
KACSASÜLT MACEDÓN MÓDON
MUSTÁROS KACSASÜLT
 
bal also sarok   jobb also sarok

MUSTÁROS KACSASÜLT


Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 2 evőkanál mustár (aki szereti, tehet bele csípős mustárt is), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 evőkaná 545i82f l majoránna,

1/2 citrom lereszelt héja, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só,

1 mokkáskanál törött fekete bors.


A mustárt összekeverem a megtisztított, lereszelt vöröshagymával, a zúzott

fokhagymával, a citromhéjjal, sóval, borssal. A kacsa hasába kenem a mustáros krémet, majd a kívülről is megsózott szárnyast tepsire fektetem. Aláöntök egy pohár vizet, és előmelegített, forró sütőben másfél órán átsütöm. 20 percnyi pihentetés után felszeletelem, és tálra teszem. Közben elkészítem a köretet: sült almaszeleteket, ecetes, lecsöpögtetett gyöngyhagymát, kimagozott, megfőzött aszalt szilvát, és párolt rizst teszek mellé.


Találat: 2997


Felhasználási feltételek