online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Cseresznyés kacsasült

kacsa

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
ANANÁSZOS KACSASÜLT
Ropogósra sült kacsapecsenye narancsmartassal
NARANCSOS KACSA
Karacsonyi kacsapecsenye
Likőrös kacsa
KACSASÜLT ALMÁVAL
KACSA CABERNET MÓDRA
 
 

Cseresznyés kacsasült


Hozzávalók: 1 kb. 9,5-2 kg-os kacsa, 7 kg cseresznye, 3 dkg vaj,

4 evőkanál cseresznyepálinka, só, törött bors.


A kacsát vajjal megkenjük, megsózzuk és megborsozzuk. Nagyon forró sütőben 15 perc alatt minden oldalát aranysárgára sütjük. Mérsékeljük a tüzet, s még 30 percig sütjük. Közben 20 dkg kimagozott cseresznyét turmixgépben összetörünk, elegyítjük 3 evőkanál cseresznyepálinkával, s a 30 perces sütési idő után a húsra öntjük, köréje rakva a maradék cseresznyeszemeket. Az elkészült húst feldaraboljuk, tálalótálra rakjuk.

A mártást elegyítjük 1 evőkanál cseresznyepálinkával, ráöntjük a húsra, s nagyon melegen tálaljuk.


Találat: 957