|
||
|
||||||||||||||||||
500 g sertés-, vagy marhahús, 300 g hagyma, 3-4 ek. ásványvíz, só, bors, olaj, erős paprika.
A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, az apróra vágott hagymát, az ásv 747b15h ányvizet és az erőspaprikát. Félcentis vastagságú lapos pogácsákat formálok belőle, majd roston sütöm meg. Sütés közben többször beecsetelem olajjal. Csókálló hagymával tálalom.
Találat: 1243