online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gombas vagdalt 2

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Sajtos vagdalt libamell
Szarnyasvagdalt grillben
Zelleres vagdalt
Krumplifasírt 1
Kunsagi sertésborda
Bőrös sertéssült (karaj, comb vagy barmilyen rész)
Pirított libavér
Búbos pulykapecsenye
 
 

Gombás vagdalt 2.

45 perc, Nehézség: 1

Hozzávalók: 25 dkg sovány, csont nélküli marhahús, 25 dkg gomba, 10 dkg füstölt szalonna, 1 tojás 414f59e , 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, fél dl vörösbor, kevés liszt, olaj a sütéshez, só és törött bors, ízlés szerint

A gombát megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, felszeletelve kevés olajon megpirítjuk, majd a marhahússal és a füstölt szalonnával együtt kétszer átdaráljuk. Jól összedolgozzuk a felvert tojással, a vörösborral, a sóval, a törött borssal, a zsemlemorzsával, a szétzúzott fokhagymával. Nedves kézzel lapos pogácsákat formálunk a masszából, és lisztbe forgatva, bő forró olajban takaréklángon pirosra sütjük.




Találat: 822