online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Pekingi kacsa

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Citromos őzgerinc
Grillezett füge malnas rizzsel
Vegyes nyars
Főtt marhahús citrommartassal
Amerikai vagdalt
Szalonnas csirkemaj roston
Egzotikus csirke rizssalataval
Búbos hús
Ananaszos pulykamell Zepterben
Napolyi húsgombóc
 
bal also sarok   jobb also sarok

Pekingi kacsa

Hozzávalók:  60 dkg kacsamell, 3 evökanál margarin, 1 doboz ananászbefött, 1 doboz öszibarackbefött, 1 dl fehérbor, fél citrom leve, 2 evökaná 212c21c l tisztított mogyoró, 2 evökanál kínai füszerkeverék, só, bors, pirospaprika, 1 púpozott evökanál liszt.

Elkészítése: Egy tálba beletesszük a margarint és 3 percig 200 W-on felolvasztjuk. Egy kanál kínai füszerkeverékkel meghintjük a börétöl megfosztott húst és 8 percig 500 W-on sütjük. Ezután megfordítjuk és újabb 8 percig 500 W-on sütjük. A sütöböl kivesszük, és amíg a mártást elkészítjük, letakarva pihentetjük. Egy edénybe leöntjük az ananász és az öszibarack levét, fehérborral és fél citrom levével ízesítjük, megfüszerezzük a kínai füszerkeverékkel és lisztet adunk hozzá. A gyümölcsöket feldaraboljuk. A mártást csomómentesre keverjük, és 500 W-on 3 perc alatt besürítjük. A mártást és az apróra vágott gyümölcsöt a húsra öntjük, és 2 percig 400 W-on együtt pároljuk.


Találat: 1009


Felhasználási feltételek