|
||
|
||||||||||||||||||
A nyers burgonyát a nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A füstölt szalonnát apróra vágva zsírjára olvasztjuk é 828b19i s összedolgozzuk a levétől kinyomkodott krumplival, darált hússal, sóval, törött borssal, reszelt vöröshagymával, 1 tojással, köményporral, pirospaprikával ízesítjük. Kenyér alakúra formázzuk és kizsírozott tepsiben, forró sütőben, saját levével locsolgatva megsütjük. Sütéskor tehetünk mellé zöldpaprikát, paradicsomot és kockákra vágott, nyers burgonyát is. Ilyenkor ezt adjuk köretként.
Találat: 1264