online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Lencsefasírozott

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Flekken fűszervajas sültburgonyaval
Sasadi szelet
Tepsis pulykamell, gombaval és sajttal
Sajtos-petrezselymes burgonyafasírt
Roston sült húskolbaszkarikak
Egzotikus csirke rizssalataval
Grillezett zöldparadicsom chilliszósszal
Gombas csirkevagdalt
Ananasszal grillezett szűzérmék
 
 

Lencsefasírozott

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg lencse, 10 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, 20 dkg hagyma, 1 csomó petrezselyem, 10 dkg búzadara, só, bors, ecet, olaj.

A kiválogatott és az egy órára 828f53i beáztatott lencsét, annyi vízben, hogy éppen ellepje, mintegy fél óra alatt puhára főzzük. A szalonnát felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk. Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, s amikor az is megpirult, levesszük a tűzről és belekeverjük a finomra vágott petrezselymet. A lencsét leszűrjük, háromnegyed részét pürévé turmixoljuk, s a tojással és a búzadarával összekeverjük. Hozzáadjuk a hagymás szalonnát. a többi lencsét, sóval, borssal és néhány csepp ecettel ízesítjük, fasírozottakat formázunk belőle, amelyeket kevés forró olajban mindkét oldalán megsütünk. Tálalásnál minden fasírtra tehetünk egy-egy tükörtojást is.




Adhatjuk rizzsel, hagymamártással, de érdekes párosítás hozzá a sült alma.


Találat: 1097