Ananásszal
grillezett szűzérmék
Hozzávalók: 60 dkg
sertésszűz, 1/2 doboz ananá 414e45e sz, 15 dkg füstölt sajt,
1 dl étolaj, KNORR
Delikát Ételízesítő Extra, őrölt feketebors
A lehártyázott,
megmosott sertésszűzből 5-6 dkg-os szeletkéket (érméket) vágunk. Kissé
kiklopfoljuk. Meghintjük mindkét oldalát Delikát extra ételízesítővel, őrölt
borssal és kevés hevített olajon elősütjük. A leszűrt ananászdarabokkal
beborítjuk a tetejüket, majd füstölt sajtcsíkokkal takarjuk be. Forró
grillsütőben aranysárgára sütjük. Vajas burgonyapürével körítjük.
