online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Grill aranykarasz kerkenni martassal

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
FŰSZERES GRILLCSIRKE
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Grillcsirke finom fűszerekkel
Marhahús vadasan
Pulykasült krumplival
Birkabordak fűszeres martasban
Frissen sült pulykamell csíkok mandulaval
Diófasírt
Babolnai pulykamell
Tavaszi nyars
 
bal also sarok   jobb also sarok

Grill aranykárász kerkenni mártással


Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os kárász,

A kerkenni mártáshoz: 4 db paradicsom, 4 zöldpaprika, 2 fej hagyma,

5-6 mentalevél, petrezsely 222i85c em zöldje, 1 zellergumó, fél citrom leve,

3 evőkanál olívaolaj, só, őrölt bors, harissza (észak-afrikai

csípős fűszerkeverék, püréformában), 1 gerezd fokhagyma.


Elkészítése:

Belezzük ki a halat de, ne pikkelyezzük le. Parázs fölött vagy

grillsütőben süssük meg, 5 percenként megforgatva. Forrázzuk le és húzzuk le a paradicsom héját. Vágjuk apró kockákra a többi zöldséget.

Olajjal pároljuk meg, majd a végén ízesítjük.

Tálalás előtt vegyük le a kárász bőrét, és tegyük mellé a kerkenni mártást.

Találat: 958


Felhasználási feltételek