online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Gombas-sonkas cipó

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Marhapörkölt
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Oxfordi grillkolbasz
Epres csirkenyarsak roston
Roman vetrece (marhalabszarból is jó)
Parajos húsgombócok tejfölben sütve
Gombas-sonkas cipó
 
bal also sarok   jobb also sarok

Gombás-sonkás cipó


Hozzávalók: 25 dkg gomba, 15 dkg főtt, füstölt sonka vagy tarja, 1 db egész tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 353e45d csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.

A megtisztított gombát, a főtt sonkát, a meghámozott hagymát, a fokhagymát és a petrezselyem-zöldet egyszerre beleteszem a darálóba, és finom tárcsán áteresztem, majd összedolgozom a nyers tojással és a fűszerekkel. Beledolgozok egy evőkanál olajat és a lisztet. Nedves kézzel cipót formálok a gombás masszából, majd ráfektetem egy kicsi, kikent tepsire vagy tűzálló tálra. Tetejét bekenem a maradék olajjal és előmelegített, forró sütőben megsütöm. Tálalás előtt felszeletelem és párolt vajas karfiollal meg sajtmártással kínálom.

Találat: 1120


Felhasználási feltételek