online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gombas-sonkas cipó

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Sertéskaraj egybesütve, gombasan
Marhapörkölt
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Oxfordi grillkolbasz
Epres csirkenyarsak roston
Roman vetrece (marhalabszarból is jó)
Parajos húsgombócok tejfölben sütve
Gombas-sonkas cipó
 
 

Gombás-sonkás cipó


Hozzávalók: 25 dkg gomba, 15 dkg főtt, füstölt sonka vagy tarja, 1 db egész tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 353e45d csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.

A megtisztított gombát, a főtt sonkát, a meghámozott hagymát, a fokhagymát és a petrezselyem-zöldet egyszerre beleteszem a darálóba, és finom tárcsán áteresztem, majd összedolgozom a nyers tojással és a fűszerekkel. Beledolgozok egy evőkanál olajat és a lisztet. Nedves kézzel cipót formálok a gombás masszából, majd ráfektetem egy kicsi, kikent tepsire vagy tűzálló tálra. Tetejét bekenem a maradék olajjal és előmelegített, forró sütőben megsütöm. Tálalás előtt felszeletelem és párolt vajas karfiollal meg sajtmártással kínálom.



Találat: 927