|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
6 tojásfehérjéből - 15 deka porcukor lassú hozzáadásával - kemény habot verünk. Belekeverünk egyenként 6 toj 656h79g ássárgáját, aztán kanalanként 8 deka reszelt csokoládét és 15 deka őrölt mandulát. Kikent meghintett puding formában 3/4-1 óráig gőzben főzzük. Kiborítva tejszínhabbal körítjük, a közepén levő lyukba pár darab - rumba mártott - cukrot teszünk és ezeket meggyújtva tálaljuk.
Találat: 1019
