Mákos-csomag (igen finom)
30 deka lisztet 1 csomag Váncza-sütőporral
és 10 deka cukorral elkeverünk, azután 15 deka zsírral é 242i89c s 4 tojás sárgájával
összegyúrjuk. A tésztát fél centi vastagra nyújtjuk, négyzetes darabokra
vágjuk, melyekre az alábbi mákos édességből kis halmocskákat rakunk.
Töltelék: 15 deka finomra darált mákot 15
deka cukorral és kevés tejjel puhára átfőzünk, majd hozzákeverünk 5 deka
mazsolát és 1 csomag Váncza-vanilincukrot. A töltött tésztákat felébe
összehajtjuk, széleiben ujjunkkal lenyomkodjuk, és forró sütőben sütjük.
Felszolgáláskor vanilin-szórócukorral bőven hintjük.
