online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Lekvaros bukta (tej nélkül)

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Tejfölös fank 2
Narancsmartas
CSERESZNYÉS TORTA II
Hab-felfújt 2
Gőzgombóc 1
FATÖRZSTORTA
Lekvaros molnarka (4 személyre)
Burgonyas pogacsa
Racsos tészta 1
Szalagos farsangi fank
 
bal also sarok   jobb also sarok

Lekváros bukta (tej nélkül)


Hozzávalók (6 db):

300 g Schär Mix B

12 g friss Budafoki élesztő

30 g Liga margarin

280 ml langyos víz / tej

90 g cukor

1 tojás

csipet só

Vitamor főzésálló lek 121b17b vár (töltelék)


A tészta hozzávalóit 280 ml vízzel a szokásos módon jól kikeverjük, majd kicsit pihentetjük.

A bagett formákat bekenjük olajjal. Minden forma aljára 1-1 kanál tésztát teszünk. Erre kerül a lekvár (ez a fajta jól szeletelhető). Ezután az egészet befedjük a maradék tésztával, és olajos kanállal elsimítjuk a tetejét. A szokásos módon kelesztjük legalább 30 percig.

Előmelegített 200°C-os sütőben kezdjük sütni, majd csökkentjük a hőfokot, úgy sütjük tovább.

Mikor megsült, a tetejét bekenjük cukros tejjel. Fogyasztás előtt megszórjuk porcukorral.



A pektin nagymolekulájú poliszacharid, amely sok galakturonsavat tartalmaz. Az olyan gyümölcsök, mint az alma, egres különösen sok pektint tartalmaznak. Kivonatolják alma-, citrom-, narancs- és répa hulladékából. Vagy magát a pektint, vagy annak sóit (E-440a és E-440b) használják emulgeáló-, zselésítő-, stabilizáló-, sűrítő- és hordozó adalékként édességek, lekvárok, fagylaltok, üdítők és tartósított (konzerv) ételek gyártásához. Élelmiszeradalékként kódja az E-440, illetve a különböző vegyületváltozatok (fentebb) betűjele.


Találat: 2112


Felhasználási feltételek