online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Gőzgombóc 1

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Diós csillag
Sargabarackpuding
Politikus szelet (kitűnő, kiadós)
Fűszeres borbarat
RÉSZEG IZIDOR
Sonkas kifli
JOGHURTTORTA 8
Narancsos tejföltorta
Boros narancskrém torta
Tejszínhabos női szeszély
 
bal also sarok   jobb also sarok

Gőzgombóc 1.

A tésztához: 50 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 1 mk. cukor, pici só.

A töltelékhez: 30 dkg szilvalekvár.

A tetejére: 10 dkg darált mák, 10 dkg porcukor.

Az élesztőt fél dl langyos, cukros tejben elmorzsoljuk. Langyos helyen letakarva felfuttatjuk. Majd a lisztre öntjük, hozzáadunk 3-4 dl langyos vizet, sót és addig dagasztjuk a tésztát, míg jó hólyagos lesz. Liszttel meghintjük, letakarjuk, langyos helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, és kb. 8x8 cm-es, darabokra vágjuk.

Közepére lekvárt teszünk, majd gombóccá gömbölyítjük. Kizsírozunk egy tepsit, és egymás mellé tesszük a gombócokat. Ahol összeérnek, ott mind a kettőt megzsírozzuk. Csak annyira szabad megtölteni a tepsit, hogy kényelmesen elférjenek a gombócok. Annyi forró vízzel öntjük le, amennyi ellepi.

Előmelegített sütőben addig főzzük, míg az összes levét be nem itta. Tálalás előtt kevés forró zsírral meglocsoljuk és porcukorral elkevert darált mákkal behintve tálaljuk.


Találat: 991






Felhasználási feltételek