online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

RÉSZEG IZIDOR

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Túrós gúla
Gyümölcskosarkak
Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise)
Diós rudak
SPORT SZELET
Politikus szelet (kitűnő, kiadós)
Indianer-fank
Sós sütik
Svajci gyümölcsös torta
Zselés puding
 
bal also sarok   jobb also sarok

RÉSZEG IZIDOR

Hozzávalók:

A TÉSZTÁHOZ: 15-15 dkg vaj, porcukor és örölt dió, 4 tojás, 2 kiskanál kakaó, 7 dkg liszt, sütöpor, baracklekvár,

A DIÓS KRÉMHEZ: 20 dkg örölt d 727d32h ió, 15 dkg porcukor, 1 dl erös feketekávé,

3 evökanál rum,

A KÁVÉKRÉMHEZ: 3 tojás, 20-20 dkg cukor és vaj, 3 evökanál feketekávé, fél tasak vaníliaízü pudingpor,

A CSOKIÖNTETHEZ: 10 dkg cukor, 5 dkg vaj, 3 dkg kakaó, 2 evökanál víz,

A DÍSZÍTÉSHEZ: 2 dl tejszín.

A tésztához a vajat, a porcukrot, kevés sütöport és a tojássárgákat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a darált diót, a lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tortaformába öntjük, és közepes hömérsékleten megsütjük. Amikor kihült, baracklekvárral megkenjük.

A diós krémhez a diót összekeverjük a cukorral, majd leforrázzuk a kávéval, és beletesszük a rumot. A krémet rákenjük a tésztára. A kávékrémhez a tojásokat, a cukrot és a kávét gözön sürüre fözzük, majd állandóan kevergetve hozzáadjuk a pudingport. Amikor már jó sürü, levesszük a tüzröl, kihütjük, és belekeverjük a vajat. Ezt a krémet a diós krém tetejére kenjük. A csokoládéöntet hozzávalóit összekeverjük, felforraljuk, majd amikor kihült, a tésztára öntjük. (Vigyázni kell, mert hamar sürüsödik.)


Találat: 1109


Felhasználási feltételek