online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

FATÖRZSTORTA

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Citromtorta
Sós sütik
FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ I
CITROMFAGYLALT
Rigó Jancsi
Barackfelfújt
Vanílias palacsinta
Kókuszcsók
DIÓS TORTA
 
 

FATÖRZSTORTA

Hozzávalók:

A TÉSZTÁHOZ: 8 tojás, 18 dkg cukor, 12 dkg darált dió, 10 dkg liszt,

A KRÉMHEZ: 4 tojás, 20 dkg cukor, 30 dkg margarin, csokoládé vagy kakaópor,

A TÖLTELÉKHEZ: 12 dkg cukor, 8 dkg vágott dió.

A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, a diót, és a lisztet összekeverjük a tojásfehérjéböl vert kemény habbal. A masszát egyenletesen elosztjuk egy tepsiben, hogy kb. 2 cm magas legyen, és megsütjük. Amikor kész, még melegen egy konyharuhára fektetjük a piskótát, és felcsavarjuk úgy, hogy tekercs legyen belöle, és így hüljön ki. A krémhez a cukrot és a tojásokat egy zománcos lábasban jól összekeverjük, majd a tüzre tesszük, és állandóan kevergetve vaníliaszínü krémet fözünk belöle. Amikor kihült, a margarinnal habosra keverjük. A töltelékhez a cukrot a vágott dióval megpirítjuk, kihütjük, majd mozsárban apróra törjük. A krémet kétfelé osztjuk. Az egyik részhez hozzákeverjük a pirított diót, és ezzel megtöltjük a tekercset. A másik részhez tetszés szerint olvasztott csokoládét vagy kakaóport keverünk, és bevonjuk vele a tekercset. A krémbe villával mintákat készítünk.





Találat: 1006