online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ I

desszertek



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
Burgonyafank 5
PUNCSOS KEKSZ-SZELET / YVETTSZ
Bécsi lekvaros fank
Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise)
Gesztenyefank meggyel
Főtt piskóta
Ananaszfank olajsütőben
MOGYORÓKRÉMTORTA
Svajci gyümölcsös torta
FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ I
 
 

FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ  I.

20 dkg reszelt csokoládét 15 dkg porcukorral és 2 dl vízzel add 646d39g ig főzzük folytonos kevergetés közben, míg a tányérra öntött csepp nem folyik szét, hanem mindjárt megalszik. Ekkor elkeverünk benne egy mogyorónyi kakaóvajat. A mázat ráöntjük a torta tetejére, vagy megmártjuk benne a süteményt. Vizes késsel egyenletesre simítjuk. Még feketekávéval is bekenjük, hogy fényesebb legyen. Jó langyos sütőben kissé nyitott ajtó mellett pár percig szárítjuk.



Találat: 902