|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 50 dkg őszibarack (magvaváló), 5 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál rum.
Az őszibarackot megmosom, vékonyan lehámozom, és félbevágva magját kiveszem. Lapos tűzálló tálra teszem egymás mellé a fél gyümölcsöket, majd a mézzel meglocsolva beleteszem a mikrohullámú sütőbe. Közepes fokozatra kapcsolok, és négy percig párolom. Ezután kiveszem a sütőből, a rummal megöntözöm, és azonnal meggyújtom. Ha a láng elhamvadt, rátördelem a csokoládét, és a gyümölcsöt két percre visszateszem a készülékbe. Melegen tálalom. Aki nem félti a vonalait, keményre vert tejszínhabot kínáljon hozzá.
Találat: 950