online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Gyümölcsrizs

desszertek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Túrós gúla
ANANÁSZTORTA 5
Gyümölcskenyér
Ananaszfank olajsütőben
Burgonyafank 7
Csokitorta Ivett módra
Túrós béles
ANGOL TORTA
Rumosdió-fagylalt
Túróval töltött rétes muffin recept
 
 

Gyümölcsrizs


Hozzávalók:

20 dkg kerek szemű rizs

1 evőkanál vaj / margarin

40 dkg vegyes gyümölcs (friss és befőtt vagy mélyhűtött vegyesen)

2 tasak gluténmentes vaníliás cukor

1 dl illatos likőr (pl. Triple sec)

fél citrom héja

3 dl víz + 3 dl tej

15 dkg cukor

4 dl tejszín


A rizst hideg vízzel leöblítjük, leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. A megmosott citrom sárga héjából burgonyahámozóval 2-3 vékony csíkot hasítunk. A tejet 3 dl vízzel, a cukorral, a citromhéjjal, a vajjal / margarinnal és 1 csipet sóval felforraljuk. Beleszórjuk a rizst, és lassú tűzön, gyakran megkeverve puhára-sűrűre főzzük (20 perc), majd langyosra hűtjük. Közben a gyümölcsöket előkészítjük, feldaraboljuk, végül megöntözzük a likőrrel (amelyik barnulásra hajlamos, azt előbb beleforgatjuk citromlébe). Kemény habbá verünk 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral. A rizshez adjuk előbb a maradék 2 dl folyékony tejszínt, aztán több részletben a tejszínhabot, és lazán összekeverjük. Kisebb tálkákba vagy csinos kelyhekbe rétegesen lerakjuk a rizst és a gyümölcsöt – a tetejére gyümölcs kerüljön –, majd fóliával letakarjuk, és jól behűtjük.



Találat: 748