|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg krémsajt, 40 dkg eper, 1 evőkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma), 1 evőkanál citromlé, csipet só, ízlés szerint 8-10 dkg porcu 222j94c kor (vagy egyéb édesítőszer).
Az epret megmosom, kicsumázom és turmixgép poharába téve, összetöröm. Ezután passzírozó rúddal átnyomom egy szitán, hogy a magjai ne kerüljenek bele a krémbe. Az így nyert gyümölcsvelőt keverőtálba öntöm a krémsajttal, a fele mennyiségű vajjal, a cukorral, a rummal, a citromlével együtt. Sóval ízesítem, majd hozzáöntöm a maradék, felolvasztott, de már nem forró vajat. Az egészet jó könnyű-habosra kikeverem, majd a tortalapokat bekenve, tetszés szerint feldíszítem a tortát.
Találat: 1058