online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Dióstekercs

desszertek



Fájl küldése e-mail


egyéb tételek

 
Túrós gúla
Narancstorta
Vanílias tejszínfagylalt
Gyümölcskosarkak
Diós lepény
Meggyes torta
Sörkifli
Gyümölcs aszpikban
 
 

Dióstekercs

Tizenöt deka porcukrot hat tojás sárgájával habosra keverünk, hat tojás kemény habját, egy lapos kávéskanál daráltkávét, két evőkanál daráslisztet, 12 dk 747j91h g őrölt diót könnyedén összekeverünk, zsírral kikent s lisztezett tepsiben gyors tűznél sütjük.

Töltelék: 14 dkg őrölt diót 5-6 evőkanál tejjel, 12 dkg cukorral, egy darabka vaníliával puhára főzzük. Tűzről levéve, hidegre kavarjuk, 14 deka teavajat, 5 deka porcukrot habosra keverünk; a kihűlt dióval összeadjuk, s egy likőröspohár rumot teszünk hozzá.



Máz: 10 dkg cukrot, két szelet csokoládét féldeci vízzel sűrűre főzünk, s folytonos kavarás mellett a kész tekercsre kenjük. (Előbb a krémet készítjük úgy, hogy mire a tészta kisül, a krémet hidegen tesszük bele és azonnal fölcsavarjuk, mint a piskótatekercset.)


Találat: 1027