Virslivel rakott makaróni

Hozzávalók: 2-3 pár virsli, 40 dkg makaróni tészta, 2-3 dl tejföl, 2 tojás, 15 dkg sajt, pirospaprika, olaj, 343e47d őrölt bors, só.

A tésztát hagyományosan kifőzöm. Amíg ez készül, vékony karikára vágom a virslit, ezután kevés forró olajban megfuttatom, majd megszórom pirospaprikával. Egy mélyebb tűzálló tálba teszem a lecsöpögtetett tészta egyik felét, elosztom rajta a virslit majd a tészta másik felét is. A tojásokat, a tejfölt, a borsot és a sót simára keverem, és az egészet a tetejére locsolom. Reszelt sajttal megszórva sütőbe dugom, addig sütöm, míg a sajt szépen ráolvad.