online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Rablóhús facannal

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Hegedűs húsfalat
Almakompót
Habos, túrós lepény
Csirke dióval (alban)
Sertéscsülök konyhafőnök módra
Karacsonyi pisztrang 1
Shakooti, csirke sült kókusszal (indiai/goai)
Csirke vadasan
Libatepertös pastétom
Szüreti sertéscsülök
 
 

Rablóhús fácánnal  

Hozzávalók 4 személy részére: 1 db fácán, 20 dkg füstölt szalonna, fokhagymakrém, ételízesítő, bors, só, alufólia

A fácánt száraz állapotban megkopasztjuk. Ezután felbo 121j99b ntjuk és kibelezzük a szárnyast. Levágjuk a nyakát és a lábait. Alaposan megmossuk kívülről és belülről is, és szárazra töröljük. Ezután a fácánt bedörzsöljük fokhagymakrémmel, megszórjuk ételízesítővel, sóval és borssal kívül - belül bedörzsöljük, majd fóliába csomagoljuk. Két napig hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben. Amikor kivesszük a pácolt húst a hűtőszekrényből, egy újabb réteg fóliát tekerünk rá. Parázsba ágyazva sütjük. Negyedóra múlva levesszük róla a fóliarétegeket, és kétágú nyársra húzzuk. A parázs felett ropogósra sütjük úgy, hogy időnként olajjal meglocsoljuk. Ízlés szerint utána sózhatjuk. Savanyúsággal kínáljuk.


Találat: 677