online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Csípős zöldségek kókuszmartasban: (Rafinalt, könnyen elkészíthető)

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
GESZTENYÉVEl TÖLTÖTT PULYKA MELL BACONBUROKBAN
Lea süti
Csipös csirkecurry
Bundas sonka
Sertéscsülök konyhafőnök módra
Meggyes kevert sütemény
Töltött kaposzta (Cserép edényben)
Parajfőzelék
Parókas virsli
Karacsonyi pisztrang 1
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Csípős zöldségek kókuszmártásban:   (Rafinált, könnyen elkészíthető)



Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg kínai kel, 1 piros húsú paprika, 1 póréhagyma, 25 deka cukor 232g68c borsóhüvely, 2 sárgarépa, 15 deka friss shiitake gomba vagy csiperke, 2 mogyoróhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 szárított chili (csípős paprika), 4 evő-

kanál semleges olaj, 1 doboz kókusztej (400 g, ázsiai boltból), 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál szójaszósz, só                             


Elkészítési idő: kb. 30 perc.


Adagonként kb. 850 kJ / 205 kcal-t,   7 g fehérjét, 9 g zsírt, 25 g szénhidrátot tartalmaz.


1, A kínai kelt leveleire szedjük, és megmossuk. A leveleket vékony csíkokra aprítjuk. A paprikát megmossuk, félbevágjuk, megtisztítjuk, és rombusz alakúra szeljük. A póréhagymát megtisztítjuk, alaposan megmossuk, a fehér és a világoszöld részét fél centi vastagon felkarikázzuk. A cukorborsóhüvelyt megmossuk és megtisztítjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony szeletekre gyaluljuk. A gombát konyhai papírtörlővel tisztára dörzsöljük, kivágjuk a szárakat, és csíkokra szeljük.




2, A mogyoróhagymát meg a fokhagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A chilit mozsárban összetörjük.


3, Felforrósítjuk a wokot, felmelegítjük benne az olajat. A répát a póréhagymával és a cukorborsóval együtt beletesszük, erős lángon 3 percig kevergetjük. Hozzáadjuk a gombát, a mogyoróhagymát, a fokhagymát meg a chilit, és 2 percig sütjük. Belekeverjük a paprikát a kínai kellel, és 2 percig főzzük.


4, A zöldségeket az edény oldalára toljuk. A kókusztejet beleöntjük a wokba, és 2 percig forraljuk, majd belekeverjük a zöldségeket.


5, A zöldségeket citromlével, szójaszósszal, sóval ízesítjük, és rizzsel tálaljuk.


Találat: 1139







Felhasználási feltételek