online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Almaban sült metélt barackhabbal

tészta

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Daragombóc
Gyümölcsös kelt tészta
Stíriai metélt
RAKOTT MAKARÓNI
Tojasos galuska
Meggyes gesztenyekrém
Fonott kalacskak
Daramorzsa
Töltött metélt
Almaban sült metélt barackhabbal
 
 

Almában sült metélt barackhabbal

¨      Hozzávalók: 20 dkg vékony metélt, 50 dkg savanykás reszelt alma, 4 tojás, 8-10 dkg cukor (az alma édességétöl függöen), 1 mokkáskanál & 525f52f #337;rölt fahéj, 15 dkg sárgabaracklekvár, 5 dkg vaj (vagy margarin); a tepsi kikenéséhez 2 dkg vaj, 2 evökanál zsemlemorzsa.

A tésztát a szokásos módon megfözöm, és meleg vízzel leöblítve, melegen tartom. A tojásokat szétválasztom. A sárgákat fehéredésig keverem az olvasztott, de már nem folyékony vajjal, a cukorral és a fahéjjal. Ezután a reszelt almával összeforgatom. Az almás massza negyedrészét félreteszem, a többit összekeverem a fött tésztával. Egy kisebb tepsit a vajjal kikenek, meghintem a zsemlemorzsával, majd az almás tésztát belesimítom. Elömelegített, forró sütöben 20 percig sütöm közepes lángon. Közben a tojásfehérjékböl kemény habot verek, amibe apránként belekeverem a megmaradt almás krémet és a sárgabaracklekvárt. A megsült tészta tetejére egyenletesen felkenem, és annyi idöre tolom vissza a sütöbe, amíg a lekváros hab megszilárdul, illetve kissé meg is szárad rajta. Kockákra vágva, forrón tálalom.

¨      Elkészítési ideje: kb. 90 perc.

Találat: 837