online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Kapros, kaposztas kacsacombok székelyesen

kacsa

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
ANANÁSZOS KACSASÜLT
Kacsahús fehérborban
Konyakos kacsasült
KACSACOMB ALMÁVAL
Dermesztett kacsamell Melba salataval
Likőrös kacsa
Kacsasült fahéjas gyümölcsökkel
SHERRY KACSA
Kacsamell gyömbéres sütőtökkel
Kapros, kaposztas kacsacombok székelyesen
 
 

Kapros, káposztás kacsacombok székelyesen

     

Hozzávalók: 4 db kacsacomb, 8 cl étolaj, 15 dkg vöröshagyma,

2 gerezd fokhagyma, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl,

1 csomó kapor, ma 131d39b joránna, köménymag, szegfűbors, csombor, babérlevél, só

     

A kacsacombokat megsózzuk, meghintjük majoránnával, majd kevés forró

olajba téve, mindegyik oldalára átfordítva elősütjük. Ezután a

kacsacombokat kiemeljük, és a visszamaradt olajban az apróra vágott

vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a köménymagot, megszórjuk pirospaprikával, majd a savanyú káposztát is beletéve kevés vizet öntünk rá, és összekeverjük. Sóval, szegfűborssal, csomborral, babérlevéllel ízesítjük. Tetejére sorban ráhelyezzük a kacsacombokat, és fedővel letakarva készre pároljuk. Ekkor a combokat kivesszük, a káposztához öntjük a tejfölt, és néhány percig forraljuk.

Tálaláskor a káposztát meghintjük friss, vágott kaporral, és melléhelyezzük a kacsacombokat.

Találat: 833