online kép - Fájl  tube fájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat online fedezze fel a legújabb online dokumentumok Kapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
   
kategória
 

Biológia
Filozófia
Gazdaság
Gyógyszer
Irodalom
Menedzsment
Receptek Afrikai konyha Amerikai konyha Desszertek Fácán Finn konyha Hal Hús Ital Kacsa Kenyér Levesek Osztrák konyha Saláták Spanyol konyha Szószok Tészta Vegetáriánus konyha Zöldség élelmiszer
Vegyes

 
 
 
 













































 
 

Szardínia Bercy módon (Sardines Bercy)

hal

Fájl küldése e-mail Esszé Projekt


egyéb tételek

 
Csuka vajas martasban (tonhalból, pontyból is készíthető)
Amurfilé Orly módra tartarmartassal
Marinírozott hal (pacolt)
Kékre főzött ponty
Rózsahal roston (Rouget grillés)
Rakleves
Szardínia portugal módon (Sardines a Ia portugaise)
Halkocsonya halaszléből
Gombaval tűzdelt hal
 
 

Szardínia Bercy módon (Sardines Bercy)

Hozzávalók: 20 db friss szardínia, 30 dkg kész halfás, 3 dkg vöröshagyma, 11/2 dl fehérbor, só, bors, 5 dl bercy mártás.

A szardíniákat meg 555g67f tisztítjuk, hátán hosszában felvágjuk, gerinccsontját és a belét eltávolítjuk, megmossuk, ruhán leszárítjuk és megtöltjük a haltöltelék­kel. Megsózzuk, borsozzuk, és kivajazott edénybe tesszük. Fehérborral, finomra vágott hagymával, sóval ízesítjük. Vajas papírral letakarva megfőzzük. Tálra helyezzük, levét besűrítjük, a mártásba keverjük és leöntjük vele a halat.

Találat: 517