online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SZAFTJÁRA SÜTÖTT BAB

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
CÉRNAMETÉLT ZARDA
CSICSERIBORSÓ PARÁTÁ
PADLIZSÁN PAKORA
CSOKOLÁDÉ BARFI
SÁRGARÉPA HALAVÁ
DIÓS CSOKOLÁDÉ SÜTEMÉNY
PISZTÁCIA JÉGKRÉM
BENGÁLI RASZAGULA
KÖMÉNYES VÍZ
ÖT ÉKSZER DÁL
 
bal also sarok   jobb also sarok

SZAFTJÁRA SÜTÖTT BAB

2 csésze fekete vagy tarka bab
1 kis darab fahéj
4 szegfűszeg
2 teáskanál szóda-bikarbóna
6 kardamom
1 evőkanál gyömbér
3 1/2 bögre víz
1 teáskanál só

Válogassuk át és mossuk meg a 919h73j babot, majd a só kivételével az összes alkotórészt tegyük vízbe, s éjszakára ebben áztassuk be a babot. Tegyünk sót a főzővízbe, és lassú tűzön ebben a vízben főzzük a babot puhára. Szűrjűk le és dobjuk ki a fűszereket.

fűszeres szaft

3 evőkanál friss gyömbér csikokra vágva
2 teáskanál apróra vágott zöld koriander
2-3 darab közepes főtt krumpli
2 kisebb citrom
5 zöldcsili (kicsi, hegyes erős zöldpaprika)
3-4 közepes nagyságú paradicsom
3 evőkanál vaj vagy margarin
késhegynyi reszelt szerecsendió
1 mokkáskanál feketebors
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 teáskanál koriander por
1 mokkáskanál fehérkömény por
2 mokkáskanál feketekömény por
késhegynyi kardamom őrölve
késhegynyi fahéjpor
1 mokkáskanál só
2 teáskanál mangópor
1 teáskanál só

Keverjük finoman a babhoz az őrölt fűszerek 3/4 részét, az apró krumpli szeleteket és a gyömbércsíkokat, valamint az összeapritott korianderleveleket. Öntsünk a főtt babra felolvasztott vajat és egy csésze forró vizet és jól keverjük el. Lassan főzzük kb. 10 percig. Tálalás előtt szórjuk rá a maradék őrölt fűszereket. Zöldcsilivel (kicsi, hegyes erős zöldpaprikával) és paradicsomszeletekkel díszítsük.


Találat: 952


Felhasználási feltételek