|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
KÓKUSZOS PADLIZSÁN BARTÁ
1 kg padlizsán
4 felszeletelt zöld csili (2 erős zöldpaprika)
1 pohár kókuszreszelék 1 mokkáskanál gyömbérpor
1 mokkáskanál őrölt koriander
4 evőkanál margarin
só
Az előbbi receptnél leírtak szerint készitsük el a padlizsánt. Melegitsünk margarint és tegyük bele a padlizsánpépet az összevágott zöld csilit és a gyömbérport. Öt percig magas hőfokon süssük majd keverjük hozzá a kókuszreszeléket és a koriandert. Melegen csapátival vagy purival kínáljuk.
Találat: 814
