online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Zöld vaj (Beurre Montpellier)

szószok



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Parizsi burgonya
Joghurtos zöldfűszeres salataöntet
Lencsepüré (fogolyhoz)
Eszperantó martas (Sauce esperanto)
Parnaburgonya (felfújt burgonya)
Citrommartas
Csatni receptek
Metélőhagyma-martas
Barna gombamartas (Sauce aux champignons brune)
Provanszi martas (Sauce provencale)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Zöld vaj (Beurre Montpellier)

5 dkg zöldpetrezselymet, snittlinget, 2 dkg parajt, 2 dkg vöröshagymát 717j94h jól meg­mosunk, és forrásban levő vízbe tesszük. Ha felforrt, leszűrjük, lehűtjük, mozsárba tesszük, hozzáadunk 2 kis uborkát, 1 kanál caprit, 2 szardellafilét, 1 gerezd fokhagymát, 2 főtt tojássárgáját. Az egészet jól összezúzzuk, majd hozzáadunk 30 dkg vajat, 1 dl olajat, jól összekeverjük, és finom szitán áttör­jük. Megsózzuk, törött borssal, szerecsendióval és citromlével ízesítjük. Szend­vicsek készítéséhez, hideg halak és húsok díszítéséhez használjuk.


Találat: 1157


Felhasználási feltételek