saláták

nyári saláták, fogyókúrás saláták, görög saláta, egyszerű saláták

egyéb tételek

Csirkesalata

Csirkesaláta 60 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 evõkanál marinált paradicsompaprika, 25 dkg kicsi, kemény paradicsom (legjobb az úgynevezett lucullus paradicsom), 2 fej saláta, 4 tojás, 20 dkg juhtúró, 1 csokor zöldhagyma zöl

Zellersalata (Iran)

Zellersaláta (Irán) Hozzávalók: 1 csésze 4 cm-esre vágott levél nélküli zellerszár, 2 cs. víz, 1 húsleveskocka, 1 ek. citromlé, 1 ek. olívaolaj, só, bors, 1 tk. finomra vágott zellerlevél. Lassú tûzön, lefedve fõzzük a zellerszárat 30 percig,

Zöldfûszeres salata koktélparadicsommal

Zöldfûszeres saláta koktélparadicsommal Hozzávalók: fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, menta majoránna / tárkony / sóska / lestyán / citromfû 20 dkg koktélparadicsom 14 dkg feta sajt Keverjük össze a darabokra tépk

Majonézes fejes salata fõtt tojassal

Majonézes fejes saláta fõtt tojással Ugyanúgy készül, mint a fejes saláta citromos majonézzel, csak a saláta-levelekkel együtt két db fõtt és lehûtött, vékony karikákra szeletelt kemény tojást keverünk el benne, egyidejûleg megszórjuk egy káv

Sajtos kukoricasalata

Sajtos kukoricasaláta Hozzávalók 4 személyre: 1 zacskó mirelit morzsolt kukoricaszem (kb. 40 dkg), 15 dkg göcseji sajt, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 2 nagy savanykás alma, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom leve, 1 mk. törött fehér bors, ízlés szerin

Nyari vegyes salata

Nyári vegyes saláta 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 2 nagyobb kovászos uborka, 4 kemény paradicsom, 2 pár virsli, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 25 dkg zsenge zöldbab, 1 kígyóuborka, 20 dkg juhsajt, 1 csõ hegyes-erõs zöldpaprik

Hagymas babsalata

Hagymás babsaláta Hozzávalók: 15 dkg nagy szemû bab, 3 nagy fej lilahagyma, 4 nagy paradicsom, 10 dkg juhsajt, 3-4 evõkanál borecet, 5 evõkanál olaj, frissen õrölt, fehér bors, ízlés szerint, 1 teáskanál szárított bazsalikom, só A babot kev

Joghurtos patisszon-salata

Joghurtos patisszon-saláta 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg patisszon, 15 dkg trappista sajt, 5 dl joghurt, 1 csokor friss kapor és snidling, só és cukor, ízlés szerint, 1 mokkáskanál õrölt fehér bors A patisszont meghámozom, fé

Bolgar cukkíni

Bolgár cukkíni Ugyanúgy készül, mint a bolgár padlizsán. 80 dkg cukkíni, só, 1 adag bolgár mártás, a sütéshez olaj Mûanyag késsel meghámozzuk, fél centi vastag szeletekre vágjuk a padlizsánt, és besózva 20 percig állni hagyjuk. Ezután a levet

Nyers céklasalata 1

Nyers céklasaláta 1. Hozzávalók: 60 dkg apró cékla, 2 db nagy alma, 2 db kis vöröshagyma, 2 evõkanál citromlé, 1 ek. méz, 1-1 csipet só, fehérbors és õrölt kömény, 2 evõkanál dióolaj A céklát langyos folyó csapvíz alatt gondosan lekeféljük,

Parajsalata

Parajsaláta Nyersanyag. 1,5 dl aludttej vagy yoghurt, 1 tojássárgája, 3 evõkanál olaj, 1 citrom leve, 1 kávéskanál finomra vágott kapor, késhegynyi édes fûszerpaprika vagy törött bors, 1 kávéskanál finomra vágott metélõ- vagy vör

Almas sajtsalata 1

Almás sajtsaláta 1. 2 deci tejfölt vagy kefirt simára keverünk egy kis tubus majonéz felével, fél citrom levével, sóval, törött borssal, csipet cukorral, kevés Vegetával meg egy csokor összevagdalt kaporral, vagy snidlinggel ízesítjük. Vékony c

Borsos fejessalata öntet

Borsos fejessaláta öntet Hozzávalók: 1 adag francia majonéz, 1 dl száraz fehérbor, õrölt bors. A majonézt borral hígítjuk, és borssal ízesítjük.

Vegyes salatatal kapros öntettel

Vegyes salátatál kapros öntettel Hozzávalók: 25 dkg friss sárgarépa, 25 dkg zsenge karalábé, 2 csokor piros hónapos retek, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 közepes nagyságú kígyóuborka, 2 db jóízû, savanykás alma, 1 fej saláta; az

Különleges tojassalata

Különleges tojássaláta Hozzávalók 4 személyre: 3 db egész tojás, 3 db közepes nagyságú burgonya, 2 dl tejföl, 1 dl tej, 1 ek. finomliszt, 2 ek. olaj, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csapott ek. mustár, 2 gerezd fokhagyma, 1 mk. Currypor, 1 mk. törött

Vegyes uborkasalata vacsorara

Vegyes uborkasaláta vacsorára Hozzávalók 4 személyre: 4 db kovászos uborka, 1 nagy nyers salátauborka, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 10 dkg tejszínes krémsajt, 4 ek. olaj, 2 dl kefir, 1 csokor kapor, csipetnyi cukor

Vegyes uborkasalata vacsorara (4 személyre)

Vegyes uborkasaláta vacsorára (4 személyre) Hozzávalók: 4 db kovászos uborka, 1 nagy nyers salátauborka, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg paradicsom, 25 dkg zöldpaprika, 10 dkg tejszínes krémsajt, 4 evõkanál olaj, 2 dl kefir, 1 csokor kapor, csipetn

Szezammagos burgonyasalata

Szezámmagos burgonyasaláta Hozzávalók: 60 dkg héjában fõtt burgonya, 10 dkg szezámmag, 20 dkg marinált paradicsompaprika, 1 dl ecetes paprikalé, 3 evõkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanálnyi méz, ízlés szerint

MÁRTÁSOK

Mártások A majonéz Számos salátához a leírásban a majonéz is szerepel. Ezt készen vehetjük meg, de szükség esetén otthon percek alatt elkészíthetõ a következõképpen: zománcozott vagy porcelán tálba 2 db tojássárgát teszünk. Gyengén m

Sargarépas kaposztasalata

Sárgarépás káposztasaláta Elkészítési idõ kb. 35 perc Hozzávalók 4 személvre: 1/2 fej (kb. 50 dkg) fehér káposzta, 50 dkg sárgarépa, 10 dkg galambbegysaláta (esetleg helyette más, zöld színû saláta), 2 vékony szelet (egyenként 4 dkg-os) r

oldal:

...

prossimo

Felhasználási feltételek