online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Paszternak krémleves

levesek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Burgonyaleves II
Hideg öszibarackleves
Erdélyi zöldbableves sargabaracklekvarral
Köménymagleves diétasan (vese- és majbetegeknek)
Sargabarackleves
Újhazi tyúkleves
Lencseleves
 
 

Paszternák krémleves


Hozzávalók:

1 kis fej hagyma apróra vágva

gluténmentes Piros Arany

só, bors, majoránna

1-2 paszternák

burgonya


A hagymát olajon megdinszteljük. Belerakjuk a kockára fölv 545f53f ágott paszternákot, felengedjük vízzel, hogy jól ellepje. Fűszerekkel ízesítjük, s lefedve majdnem puhára pároljuk.

Közben meghámozunk két közepes méretű burgonyát, és kockára vágva azt is beletesszük. Kb. 15-20 perc alatt készre főzzük. Ha a leves már nem annyira forró, össze turmixoljuk úgy, hogy kicsit darabos maradjon. Felengedjük annyi vízzel, hogy krémszerű legyen az állaga és összefőzzük.



Kenyérkockával, esetleg kevés tejföllel tálaljuk. Laktató és nagyon finom ízt ad a burgonya és a paszternák a fűszerekkel együtt.



A paszternák/pasztinák már az ókorban ismert kultúrnövény volt Ázsiában. A gyökér felülete halványsárga, belső része húsos, fehér színű, kellemesen édeskés, a sárgarépához hasonló ízű, sok aromatartalommal. Igen gazdagnak mondható E-vitaminban, emellett nagyobb mennyiségben tartalmaz még káliumot, foszfort és vasat. Fogyasztása kedvező hatással van a gyomor és emésztési bántalmakra, és jótékonyan hat a légzésre.


Találat: 1512